在中国的盐业体系中，“花食盐”是当今重要的天然海水加碘化盐，它不仅为人们提供了食用和生活中的多种需求，更是中国农业现代化、农村发展的重要支撑。，人口的快速增长，以及对食品质量和服务的要求越来越高，人们对“自然”，“天然”等概念也提出了更高要求，花食盐这个产品在市场上的份额逐渐下降。
从2016年9月开始，我国开始实施“十三五”规划中的“盐业体制改革”。经过一年多的努力，“十三五”规划确定的盐业改革的目标和任务也明确了：完善盐品、水产品的生产流通体系；加强市场监管工作；建立完善的法规制度体系等。食盐威九国际66m66模式视频以为：而花食盐是新体制下对传统加碘化盐的延续，其市场占有率将由原来的15%以上下降到5%以下。
“花食盐”作为天然海水加碘化的产物，有天然、无污染的特性，在市场上具有较大的市场需求。但由于缺乏科学依据，人们对于它的质量安全性认识不足，加之市场竞争激烈，花食盐的价格较高，且不能满足消费者的多元化需求，导致市场占有率不断下降。“十三五”规划实施中，“养在深闺人未识”的花食盐将面临巨大的挑战。
因此，国家发展改革委、农业部等七部门联合出台了《关于规范食品加碘化产品监督管理工作的通知》。《通知》明确要求，我国的“天然海水加碘化盐”，是指通过自然晒盐加工得到的产品，含碘量为50-250μg/kg，且符合国家有关标准的食用盐。对于花食盐，其生产应从海水中提取并进行处理，再经过一定比例的盐酸或硫酸的溶解和蒸发等步骤才能达到加碘化的效果。
花食盐的价格将下降至1.8元/公斤，并以“一水多用”的模式推向市场，以满足不同地区的市场需求。“十三五”规划实施中，“养在深闺人未识”的花食盐将在未来面临巨大的挑战。威九国际网站威九国际66m66模式视频以为：因此，需要加大对天然海水加碘化产品资源的开发和保护力度，提高其市场占有率，才能保证消费者的利益，使我国的“天然海水加碘化盐”从竞争中脱颖而出，实现新的平衡。
，“花食盐”作为中国农业现代化、农村发展的重要支撑，在国家发展的大局下，其前景是光明的。，对于这种产品，只有通过科学管理，才能确保其品质和安全。
